kasza jaglana 3/4 szkl. 2 szklanki wody 2 kiwi 1/2 banana 1 łyżeczka sezamu mleko migdałowe łyżeczka soku z cytryny płatki migdałowe żurawina nasiona czarnuszki olej lniany olej konopny shrub cytrusowo -...
Smakowite przepisy
Pieczony omlet na tortilli
tortilla pełnoziarnista 1/2 awokado rukola ser cheddar olej prażony mak Bieszczadzka Spiżarnia olej konopny Bieszczadzka Spiżarnia czosnek sól / pieprz
Zupa krem z borowików
My nadal intensywnie korzystamy z darów lasu tej jesieni, tym bardziej, że w tym roku natura jest wyjątkowo łaskawa w naszych stronach. Lasy są pełne nie tylko pozytywnej energii i pięknej pogody ale obfitują w grzyby w...
Sałatka
Miks młodych liści (rukola, roszponka, botwinka, szpinak) pomidorki paprykowe awokado gruszka płatki parmezanu olej konopny Bieszczadzkiej Spiżarni olej lniany Bieszczadzkiej Spiżarni sól pieprz...
Sos grzybowy
Sezon grzybowy w pełni, wiec łączymy przyjemne z... przyjemnym 😉, czyli obcowanie z naturą i z finiszem w kuchni. ok. 500 g grzybów - u nas same borowiki 3 łyżki masła ( najlepiej klarowanego) cebula szalotka 4 ząbki...
Imbir marynowany w occie z pigwowca
Kochamy imbir pod każdą postacią, dlaczego? Jest pyszny i zdrowy. Szczególnie lubimy imbir marynowany - w takiej postaci jest świetnym dodatkiem do wielu potraw. Oczywiście na rynku mamy wiele możliwości, ale my polecamy...
Talerz mocy
Gotujemy woreczek Natural Mix Zdrowe Plony. W tym czasie odcinamy różyczki brokuła i delikatnie obtaczamy je w oliwie. Układamy przygotowanego brokuła na blaszce i pomiędzy różyczkami dodajemy przecięte na pół ząbki czosnku. Tak przygotowane brokuły pieczemy 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Warzywa na słodko-kwaśno z ryżem basmati
W miseczce mieszamy przecier pomidorowy, mąkę ziemniaczaną, ocet herbaciany KOMBUCHA z BIESZCZADZKIEJ SPIŻARNI , sos sojowy i sok z brzoskwiń, odstawiamy.
W garnku gotujemy ryż z odrobiną soli ( radzimy zostawić sobie trochę wody z ryżu w kubku, może nam się przydać jeśli nasz sos będzie za gęsty).
Na kuchence stawiamy duży garnek z nieprzywieralnym dnem lub wok.
Makaron ze szpinakiem
W garnku, w osolonej wodzie, gotujemy makaron al dente. Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła i wrzucamy mrożony szpinak. Gdy się rozmrozi – przyprawiamy go solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem (liczba ząbków zależy od Waszych preferencji – my dodajemy 4-5 ząbki).
Łosoś zapiekany w piekarniku z porami i pomidorkami koktajlowymi
Łososia solimy, pieprzymy i odstawiamy na ok godzinę do lodówki.
Następnie wykładamy blachę papierem do pieczenia, układamy pora, na nim łososia, którego wcześniej posoliliśmy oprószyliśmy pieprzem, skrapiamy octem z pigwowca BIESZCZADZKA SPIŻARNIA i układamy na porze, obkładamy czosnkiem, pomidorkami.