Łososia solimy, pieprzymy i odstawiamy na ok godzinę do lodówki.
Następnie wykładamy blachę papierem do pieczenia, układamy pora, na nim łososia, którego wcześniej posoliliśmy oprószyliśmy pieprzem, skrapiamy octem z pigwowca BIESZCZADZKA SPIŻARNIA i układamy na porze, obkładamy czosnkiem, pomidorkami.
Zapiekamy w piekarniku przez ok 40-60 min w 180 stopniach C.
Przed podaniem rybę możemy posmarować olejem lnianym i dodatkowo skropić octem z pigwowca, wg uznania.
My łososia podajemy dodatkowo z ryżem Basmanti lub ryżem czerwonym.
Lekki, pożywny posiłek sprawdza się zarówno jako obiad oraz kolacja. Polecamy i życzymy smacznego.
