Oleje tłoczone na zimno
Oleje Bieszczadzkiej Spiżarni to oleje tłoczone przez nas osobiście w niewielkiej rodzinnej tłoczni. Olej pozyskiwany jest na prasie ślimakowej metodą na zimo. Oznacza to, że temperatura w czasie tłoczenia nie przekracza 40 °C i olej zachowuje wszystkie swoje składniki takie jak makroelementy, mikroelementy, pełny profil kwasów tłuszczowych oraz inne cenne składniki charakterystyczne dla poszczególnych nasion. Tłoczenie na zimno jest metodą mniej wydajną niż metoda w której surowiec został podgrzany do wyższych temperatur dlatego pamiętajmy że taki produkt musi odpowiednio kosztować. Aby wytłoczyć jakościowy olej potrzebny jest dobry surowiec, ziarna powinny być w pełni wykształcone, wolne od zanieczyszczeń i szkodników. My tłoczymy właśnie z takich surowców i posiadamy na nie wymagane atesty.
Oleje zimnotłoczone nierafinowane i nieoczyszczane
Dobry olej trzeba odpowiednio zapakować aby nie utracił swoich właściwości i się po prostu nie zepsuł. Nasza butelka specjalnie stworzona do przechowywania oleju tłoczonego metodą na zimno nie przepuszcza światła ( większość olei tłoczonych tą metodą jest wrażliwa na promienie słoneczne). Dodatkowo dzięki swojej technologii posiada właściwości termosu i olej w niej schłodzony dłużej utrzymuje niską temperaturę co jest ważne w trakcie koniecznego transportu. Atutem naszej butelki jest również praktyczny system otwierania – zamykania i dozowania oleju z korkiem niekapkiem jak i niepowtarzalny wygląd samej butelki dzięki czemu nasze oleje będą dobrym wyborem jako oryginalny prezent.
Sklep z olejami
Oleje Bieszczadzkiej Spiżarni to produkty wysokiej jakości, posiadające wszystkie niezbędne atesty, przygotowane pod czujnym okiem specjalistów. Nasze oleje z wyjątkiem oleju rzepakowego i słonecznikowego powinny być przechowywane w temperaturach do 10°C, najlepiej w lodówce.