Olej z bukwi tłoczony na zimno

Olej z bukwi - Właściwości

Orzeszki bukwi zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B, saponiny, kwasy organiczne oraz składniki mineralne takie jak fosfor, magnez oraz wapń. Dlatego też, olej tłoczony z bukwi jest wartościowym produktem spożywczym. Pozytywnie wpływa na gospodarkę lipidową oraz zwiększa odporność organizmu. Ponadto, olej z bukwi dzięki zawartości kwasów nienasyconych wykazuje dobroczynne działanie na układ nerwowy oraz sercowo – naczyniowy. Saponiny zawarte w bukwi działają przeciwzapalnie i bakteriobójczo. Olej z bukwi stanowi świetny dodatek do zdrowej i urozmaiconej diety.

Olej z bukwi - Zastosowanie

Olej z bukwi tłoczony na zimno można z powodzeniem znajdzie zastosowanie w codziennej diecie. Słodki, lekko orzechowy smak sprawia, że idealnie sprawdza się jako dodatek do kasz, sałatek czy surówek. Doskonale współgra z wieloma potrawami nadając im charakterystycznego smaku, który zachwyci niejedną osobę. W dawnych czasach olej z bukwi był stosowany jako zamiennik oliwy z oliwek.

Tłoczenie oleju z bukwi

To właśnie w Bieszczadzkiej Spiżarni znajdziecie pyszny olej z bukwi. Jako jedyni na polskim rynku tłoczymy olej na zimno z orzeszków buka. Dbałość o najwyższej jakości surowce sprawia, że oleje z Bieszczadzkiej Spiżarni są produktami najwyższej klasy. Tłoczenie na zimno oleju z bukwi pozwala na zachowanie wszystkich najlepszych właściwości oleju. Olej z bukwi jest w 100% naturalny, bez żadnych zbędnych dodatków. Nierafinowany, nieoczyszczony i niefiltrowany olej pozwala na korzystanie z naturalnego dobra.

Sposób przechowywania oleju z bukwi

Olej z bukwi przechowujemy w oryginalnej butelce, chroniącej przed promieniami słonecznymi. Aby ochronić cenne właściwości oleju należy trzymać go w lodówce.

Dla kogo polecany olej z bukwi?

Olej z bukwi tłoczony na zimno polecany jest osobom, które pragną urozmaicenia diety ubogiej w nienasycone kwasy tłuszczowe. Rekomendowany jest również dla osób dbających o kondycję skóry oraz włosów. Dzięki korzystnemu działaniu na układ krążenia, olej z bukwi zaleca się osobom borykającym się z wysokim poziomem cholesterolu. Bez wątpienia, wyróżniający się orzechowy smak oraz bogactwo dobroczynnych właściwości oleju z bukwi sprawia, że znajduje on coraz szersze grono swoich miłośników.