697 777 334
biuro@bieszczadzkaspizarnia.com.pl
Ocet winogronowy
42,00 zł
Półwytrawny, mocny ( 6 %) ocet winogronowy ze wszczepu Muskat Odeski o przyjemnym drzewno- miodowym aromacie. Dojrzewający w beczce dębowej przez min. 12 miesięcy, której to zawdzięcza zdecydowany smak wanilii średnio palonego dębu.
Idealny do przygotowania gruszek w occie, oraz jako dodatek do sosów, sałatek i dipów.
Szybka wysyłka
wysyłamy w ciągu 48 godzin
Bezpieczne zakupy
szyfrowane połączenie
Wygodna płatność
szybkie płatności on-line PayU
Darmowa wysyłka
już dla zamówień od 150 zł
Napisz opinię
i zyskaj punkty na kolejne zakupy
Odpowiednie dojrzewanie octów to bardzo ważny etap, który ma bezpośredni wpływa na smak, aromat, a co za tym idzie wartość kulinarną octu.
Młody ocet podobnie jak młode wino nie jest w pełni zharmonizowany. Potrzebuje czasu aby pierwotne smaki i aromaty przechodząc chemiczna transformację wykształciły bardziej szlachetne nuty smakowe oraz aromaty.
Muskat Odeski jest doskonałym tego przykładem.
Dojrzewając w beczce dębowej wyciąga z niej co najlepsze, a jego smaki i aromaty modulują się nieustannie w powolnym procesie.
W procesie, który trwa nieprzerwalnie przez przynajmniej 12 miesięcy, dzień po dniu zmieniając surowego Muskata w dojrzały, pachnący beczką, aromatyczny ocet.
Informacje dodatkowe
| pojemność | 250 ml |
|---|
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.